2008年12月2日 星期二

日出。乳酪蛋糕


這是台中我最愛的糕餅店,他的土鳳梨酥很讚很讚,內餡酸酸甜甜的,吃的到鳳梨纖維,外層的酥餅也滿滿的奶香味,是很扎實的好東西,大大大大推!
太陽餅他也有,吃起來跟麥芽味的傳統太陽餅不同,他的內餡比較偏向蜂蜜的香味,不會太甜,我也超愛!
乳酪蛋糕的話,有很多口味,吃起來跟台北的乳酪蛋糕口感不太一樣,習慣的人覺得比較清爽點,不習慣的人覺得用料不夠濃郁!
他還有很多茶點,可惜現在景氣很差,缺錢缺很大,無心冒險,不過看起來也都很讚,他在台中有四間店面,都很有味道,更屌的是還有得來速,但是他一點也無法跟速食的氣質呼應,因為他真的把糕點做得很精品阿,有的裡頭會夾一張文謅謅的說明,很賣弄文字,噱頭滿點,每項產品包裝都設計的很讚!我很喜歡!在傳統遇見時尚!

放上作的普普通通的官網,有興趣的可以看一下囉!
日出-DawnCake
日出-土鳳梨酥

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